Big Mac Pizza
Ein leckeres Rezept für eine Big Mac Pizza, ideal für zwei Personen.
Zutaten (2 Personen):
- 175g Mayo
- Gewürzgurken
- 100g Ketchup
- 200g Tomaten
- 1 – 2 EL Senf
- Pfeffer, Salz, Paprikagewürz, Öl
- 1 EL saures Gurkenwasser
- 450g Hackfleisch
- Pizzafertigteig XXL
- 1 Packung Sandwichkäse
Zubereitung:
- Sauce: 175g Mayo zusammen mit 100g Ketchup, 1 EL Senf, 1 Prise Salz und 1 EL saures Gurkenwasser vermengen.
- Rinderhackfleisch in der Pfanne mit Öl anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- Pizzafertigteig auf dem Backblech ausbreiten.
- Soße, Rinderhackfleisch, Gewürzgurken, Tomaten und Käse darauf verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Heißluft Plus ca. 18 Minuten backen.
Dönerteller
Ein leckerer Dönerteller mit frischer Sauce und knusprigen Pommes.
Zutaten (2 Personen):
- 125g Naturjoghurt
- 20g Ketchup
- 15g Miracle Whip Balance
- Zitronensaft
- Petersilie, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Knoblauchgewürz, Pommesgewürz
- 300g Pommes
- 200g Hähnchenbrustfilet (Aufschnitt)
- 250g Gurke
- 200g Tomaten
- Eisbergsalat
- Zwiebeln
Zubereitung:
- Sauce: Naturjoghurt, Ketchup, Miracle Whip, Zitronensaft, Petersilie, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Knoblauchgewürz vermischen.
- Pommes in den Ofen legen (Heißluft Plus, 220°C, ca. 20 Minuten backen).
- Hähnchenbrustfilet in der Pfanne anbraten (mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen).
- Pommes aus dem Ofen nehmen und mit Pommesgewürz würzen.
- Pommes, Hähnchenbrustfilet und Salat auf einem Teller anrichten und mit der Sauce servieren.
Cheeseburger-Bowl
Ein Cheeseburger in Form einer Bowl mit Pommes und frischem Salat.
Zutaten (2 Personen):
- Naturjoghurt / griechischer Joghurt
- Mayo
- Ketchup
- Senf
- saures Gurkenwasser
- Gewürzgurken
- Pfeffer, Salz, Paprikagewürz, Öl, Knoblauchgewürz, Pommesgewürz
- 500g Hackfleisch
- Tomaten
- Pommes
- Salat
- Zwiebel
- 1 Packung Sandwichkäse
Zubereitung:
- Sauce (nach Gefühl): Mayo, Ketchup, Senf, saures Gurkenwasser, Joghurt, Zwiebeln und Wasser vermengen. Mit Gewürzen abschmecken.
- Rinderhackfleisch in der Pfanne mit Öl anbraten und mit Salz, Pfeffer, Chili und Paprika würzen.
- Im Ofen Pommes bei 220°C Heißluft Plus ca. 20 Minuten backen und anschließend würzen.
- Salat, Tomaten, Gewürzgurken und Zwiebeln zurechtschneiden und vermischen.
Pfannkuchen / Panncakes
Einfach ganz normale Pfannkuchen. Ps: schmeckt nicht mit Dinkelmehl :)
Zutaten (2 Personen):
- 2 Eier
- 1/4L Milch
- 125g Mehl
- Salz (aber auch nur wenn du komisch bist)
Zubereitung:
- Eigelb und Salz in eine Schüssel geben
- Hälfte der Milch hinzugeben
- Mehl hineinrühren
- Rest der Milch hinzurühren
- Eischnee herstellen
- Eischnee vorsichtig unterziehen
Waffeln
Ein paar entspannte Waffeln oder so
Zutaten (ca. 14 Stck):
- 250g Margarine
- 4 Eier
- 500g Mehl
- 1 Backpulver
- 160g Zucker
- 1/2L Milch
Zubereitung:
- Weiche Margarine, Eier und Zucker miteinander verrühren
- Mehl mit Backpulver hinzu geben
- Milch in anteilen hinzu geben
- Und zum Schluss nur noch backen:)
Feta-Fruehstuecks-Eier
Mal ein etwas anderes Essem
Zutaten (2 Portionen):
- 400g Cherrytomaten
- 6 Eier
- 250g Feta
- 1/2 Paprika (optional)
- 1 Knoblauchknolle
- Öl
Gewürze:
- Basilikum
- Kräuter der Provence
- Paprika
- Chilli
- Pfeffer
Zubereitung:
- Alle Zutaten klein schneiden
- Tomaten mit den Knoblauch als Erstes anbraten
- Als nächstes den Feta dazu bröseln und die Paprika reingeben
- Wenn der Feta geschmolzen ist, dann können die Eier hinzugegeben werden
- Zwischen durch nach belieben würzen :)
Pizza-Picolinis
schnelles/einfaches, aber gute mini Piazza
Zutaten (12 Stck):
- 6 Toasties
- 200g Tomatensauce
- 250g geriebenen Käse
- 6x Salami Sticks
Zubereitung:
- Brot -> Taomatensauce -> Käse -> Salami Stciks
- Backofen auf 200°C für ca. 15min
Knusprige Smashed Potatoes
mal eine kleine knusprige Abwechselung
...:
- 200g Speck
- 200g geriebenen Käse
- etwas Schnittlauch
- Kartoffeln
- Sourcream Dipp
Zubereitung:
- Kartoffel mit einem Glas plattdrücken
- Käse -> Speck -> Schnittlauch drauf machen
- Im Ofen bei .....
Fluffiege Crepes
kann nach Wahl belegt werden
Zutaten:
- 250g Mehl
- 500ml Milch
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 2 EL Zucker (optional, wenn süß)
- 2 EL Butter (geschmolzenm) oder neutrales Öl
Zubereitung:
- Eiweiß separat steif schlagen
- Alles miteinander vermengen
- 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen